Masakan Maroko

Esensi Masakan Maroko

Masakan Maroko adalah perpaduan yang hidup dari pengaruh Berber, Arab, Mediterania, dan Afrika, menciptakan salah satu tradisi kuliner yang paling beragam dan beraroma di dunia. Dengan campuran rempah-rempah yang kompleks, tagine yang dimasak perlahan, dan ritual teh mint yang manis, makanan Maroko adalah bagian integral dari identitas budaya negara ini.

Dari souk makanan yang ramai di Marrakech hingga makanan laut pesisir Essaouira dan hidangan pegunungan yang hangat di Atlas, setiap wilayah menawarkan spesialisasi kulinernya sendiri.