לחיות כמו מקומי במרוקו
שכחו מאוטובוס התיירים. כדי להבין באמת את מרוקו, עליכם להאט, ללגום מהתה ולהקשיב לסיפורים.
אמנות החמאם
החמאם אינו רק בית מרחץ; הוא מוסד חברתי. במשך מאות שנים, מרוקאים התכנסו כאן מדי שבוע כדי לטהר לא רק את גופם אלא גם את נשמתם. זהו מקום של רכילות, צחוק והרפיה.
בניגוד לספא מערבי שבו אתם מבודדים בשתיקה, חמאם מקומי מסורתי הוא קהילתי. הטקס כולל אידוי, קרצוף עם סבון בלדי (Savon Beldi) (סבון זיתים שחור), וקבלת פילינג נמרץ עם כפפת קיסה (Kessa). זה משאיר אתכם מרגישים כנולדתם מחדש.
טיפ של Jouala:
אל תתביישו! אם תבחרו בחמאם ציבורי, עקבו אחר המקומיים. הביאו דלי משלכם, סבון ומגבת. זוהי חוויית הספא האותנטית (והמשתלמת) ביותר שתהיה לכם אי פעם.
זמן לתה הוא תמיד
תה נענע מרוקאי אינו רק משקה; הוא סמל לאירוח. בין אם אתם נכנסים לחנות שטיחים או לביתו של חבר, יוצע לכם תה. הוא נמזג מגובה רב כדי ליצור "כתר" של קצף (רזה - rezza).
סירוב לתה עשוי להיראות כחוסר נימוס. במקום זאת, קבלו את הכוס, התענגו על המתיקות הסוכרית, ונצלו את הזמן הזה לשיחה. במרוקו, עסקים וחברות נבנים על פני כוס תה, לא אימיילים.
קוסקוס של יום שישי
יום שישי הוא היום הקדוש באסלאם, וכמיטב המסורת זהו הזמן שבו משפחות מתכנסות לארוחת צהריים ענקית של קוסקוס. ההכנה אורכת שעות - אידוי הסולת מספר פעמים עד שהיא אוורירית וקלה.
אם יתמזל מזלכם להיות מוזמנים לבית מרוקאי ביום שישי, מצפה לכם חוויה מיוחדת. המנה המשותפת מונחת במרכז, וכולם אוכלים מהצד שלהם. זה מייצג אחדות וברכה (ברכה - baraka).